I dag lavede jeg denne lækre, og meget nemme, salat som tilbehør til aftensmaden. Den består af bolsje rødbeder,
rødløg, fetaost, ærteskud, ristede solsikkekerner og dressing af sennep, honning og æblecidereddike. Det smagte vildt
godt! Næste gang vil jeg rive noget peberrod og komme i.
Mum, det ser vel nok lækkert ud - lækker efterårs-salat, den må prøves!
SvarSletTak Line :)
SletUhm. Rå rødbeder? Vi laver en med kogte, afkølede rødbeder i tern, olie/eddike dressing og feta - vildt lækkert! Nu vil jeg prøve din version.
SvarSletHvis du bare bruger den der skære funktion på rivejernet, får du helt tynde stykker. Hæld dressingen over, ikke for meget, og lad dem trække et par timer i køleskabet. Bland de andre ingredienser i inden servering. MUMS! :)
SletDin version lyder også lækker ;)
SletDet lyder skønt!
SvarSletDet er lige hvad det er :)
SletUh det lyder godt...hvor har du fået ærteskud fra?
SvarSletTak! Jeg dyrker dem selv i vores lille mini drivhus :)
SletJeg har købt rødbeder, så må rivejernet frem ;-)
SvarSletFedt fedt fedt! :) God fornøjelse.
Slet